Prečo nás navštíviť

Vinársky región

Od trnavských pivníc po vinohradnícke dediny Malých Karpát: spoznajte vinárov, ochutnajte krajinu a doprajte si spoločný zážitok, pri ktorom netreba sledovať čas.

Otvoriť interaktívny web ↗

Terra Parna, Suchá nad Parnou · Región Trnava photo library

Krajina, ktorú formuje víno

Vinohrady, dedinské uličky a chladné pivnice spájajú Trnavu s východným úpätím Malých Karpát. Vinárstvo po generácie ovplyvňuje miestne živobytie, architektúru aj pohostinnosť. Degustácia sa tu mení na rozhovor s ľuďmi, ktorí sa starajú o vinič: na osobné spoznávanie regiónu po pracovnom stretnutí aj počas dlhšieho pobytu.

Vinársky región bez členských hraníc

Objavujte Trnavu a Zeleneč, Ružindol a Suchú nad Parnou, Dlhú a Orešany, potom pokračujte cez Doľany, Častú a Dubovú k Budmericiam, Štefanovej, Šenkviciam a Vištuku. V prehľade sú verejne prezentovaní vinohradníci a vinárstva tejto časti Malých Karpát pri Trnave, vrátane nečlenských podnikov. Ide o návštevnícky prehľad doložených výrobcov, nie o register každého súkromného pestovateľa v celých Malých Karpatoch.

Čo ochutnať

Začnite sviežimi bielymi vínami z odrôd Rizling vlašský, Rizling rýnsky či Veltlínske zelené, pokračujte rulandskými odrodami, aromatickým Devínom alebo Pálavou a slovenskými modrými odrodami, napríklad Dunajom. Modrý Portugal má osobité spojenie so Suchou nad Parnou a Orešanmi. Porovnávajte vína od rôznych vinárov: poloha vinohradu, ročník aj práca v pivnici prinášajú odlišné chute a príbehy.

Štyria partneri, štyri rôzne príbehy

Mrva & Stanko prináša známu vinársku adresu priamo do Trnavy. Terra Parna spája víno s kulisou Ružovej doliny v Suchej nad Parnou. Karpatská Perla pridáva rodinný príbeh zo Šenkvíc a Vína z Mlyna prepájajú vinárstvo s historickým mlynom v Doľanoch. Tieto členské podniky sú na mape zvýraznené hviezdou; ďalší uvedení vinári rozširujú možnosti objavovania.

Program pre vašu skupinu

Na večer po konferencii dohodnite jednu riadenú degustáciu s občerstvením a spätným transferom. Na pol dňa spojte prechádzku vinohradom s návštevou pivnice. Na celý deň vyberte dve blízke vinárstva s odlišným prístupom, nechajte si čas na obed a večer sa vráťte do Trnavy. Ide o návrhy programu na doladenie s prevádzkami; veľkosť skupiny, jazyk, párovanie s jedlom, bezbariérovosť aj prístup autobusu treba dohodnúť vopred.

Vinársky kalendár, pre ktorý sa oplatí vrátiť

Jar prináša prácu vo vinohradoch a otvorené pivnice okolo sviatku sv. Urbana, koniec leta a jeseň oberačky a miestne vinárske slávnosti. Ďalším dôvodom na návrat sú novembrové otvorené pivnice. Termíny, zapojené prevádzky a podmienky vstupeniek sa každoročne menia: pozrite si aktuálny program Malokarpatskej vínnej cesty. Súkromnú skupinovú degustáciu možno po dohode s vinárom pripraviť aj mimo podujatí.

Aby návšteva dobre fungovala

Degustáciu rezervujte priamo u vinára a potvrďte si vstup pre návštevníkov: zverejnená kontaktná adresa automaticky neznamená voľne prístupnú degustačnú prevádzku. Zabezpečte vodiča alebo transfer, vodu, jedlo a plnohodnotnú nealkoholickú alternatívu. Mapa rozlišuje lokalizované prevádzky, adresné body a orientačné polohy v obci. Pred dokončením trasy si otvorte zdroj alebo web vinára.

Vinárstva

Vína z mlyna - Rodina Demovičová a Soósová

Doľany 64 · Doľany